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Podcast Colab - Episode 4

Cathrine - Académie nordique de permaculture

Cathrine Dolleris vit sur une petite île au Danemark. Elle vit sur un lopin de terre et est 50% autosuffisante en ce qui concerne ses sources de nourriture. Elle se nourrit d'un jardin forestier, de lits non creusés, de poules, de fermentation et de recherche de nourriture.

Elle est cofondatrice de la Nordic Permaculture Academy. Son objectif principal est de fournir des services de facilitation, de mentorat et de mise en réseau aux apprentis qui poursuivent un diplôme en design de permaculture appliquée. Cela leur permettra d'améliorer leurs compétences en matière de pratiques régénératives et de devenir des concepteurs efficaces. La Nordic Permaculture Academy souhaite promouvoir un monde conforme à l'éthique de la permaculture.

Visitez le site web de la Nordic Permaculture Academy (en anglais)

Pour en savoir plus sur le projet de Cathrine, écoutez le podcast :

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