Aimee Fenech - Finca Verde
Aimee lavora come project manager dell'International Permaculture CoLab. È proprietaria e custode di Finca Verde, una fattoria di 4 ettari nel sud della Spagna. Si tratta di una zona molto arida, colpita dal cambiamento climatico, e Aimee si propone di avere un effetto positivo sull'ambiente locale.
Sta trasformando la fattoria da un'azienda agricola convenzionale, che utilizza pesticidi, insetticidi e lavorazioni del terreno, in un'azienda agricola rigenerativa. Utilizza soluzioni di permacultura, come la semina di sovesci, la copertura del terreno e un sistema di trattamento delle acque nere.
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La creazione di questo episodio del podcast è stata resa possibile grazie ai finanziamenti ricevuti dall'associazione Festival emergente.
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